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10軒目「元祖 長浜屋」シンプルラーメン
こんにちは、絶壁の鯖子です。
皆さん、元祖長浜屋は知っていますか?
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※注文は外の食券で買い、中に入って席に着きます。
ここのラーメン屋さんは、謎の暗号を受信するラーメン屋さんで有名な場所なんです!
ベタナマ…ナシカタ…ナシヤワ…更に色んな呪文があります(笑)
これは、麺の硬さと脂の種類を言ってるんですね✨
麺の硬さは、ナマ・カタ・フツウ・ヤワ があります。
そして、脂の量は、ベタ・フツウ・ナシ
それを組み合わせてベタナマ(油多め麺は生)みたいな感じで注文します(笑)
もう面白いです( ´∀` )
しかし、注意していただきたいのは…
体調が悪い時にベタ(脂多め)はきついかもしれませんので、その時に合わせて変更をお勧めします。
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今回は、ナシカタ(脂ナシのかた麺)で注文しています。
スープやゴマで味のカスタムが可能…癖のある美味しさ🤤定期的に食べたくなる味です
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是非行ったことない方は行ってみてくださいね\( ‘ω’)/